Senin, 06 Oktober 2014

Project I : 111% Nusa Penida

Pesisir Indonesia Berdaya bergerak dalam pendistribusian produk lokal berkualitas dan inovatif yang diproduksi oleh masyarakat pesisir Indonesia. Pemanfaatan sumberdaya alam pesisir yang belum optimal serta keinginan yang kuat untuk menciptakan masyarakat pesisir yang mandiri dari hulu ke hilir melatarbelakangi berdirinya Pesisir Indonesia Berdaya.
Project pertama kami bertempat di Pulau Nusa Penida. Nusa Penida merupakan pulau yang terletak di sebelah tenggara Bali dengan potensi alam yang luar biasa. Terletak berdekatan dengan pulau yang notabene menjadi tujuan utama wisatawan dunia, kondisi sosial ekonomi masyarakat Nusa Penida jauh dari kondisi masyarakat di Pulau Bali. Nusa Penida termasyur oleh kegiatan wisata laut, dengan Ikan Mola-Mola dan Pari Manta sebagai objek utama. Selain kecantikan bawah laut, pulau ini dianugerahi berbagai potensi alam lain yang belum dimanfaatkan secara optimal seperti pemandangan alam dengan tebing-tebing menjulang indah dan pantai pasir putih yang menawan yang dapat dikelola menjadi destinasi wisata. Salah satu dari sekian potensi yang ada ialah produksi rumput laut yang melimpah.


Eucheuma cottoni dan Eucheuma spinosum merupakan dua jenis rumput laut yang mayoritas dibudidayakan di pesisir Nusa Penida, dua jenis yang diminati oleh pasar domestik dan internasional. Hingga saat ini hasil budidaya rumput laut didistribusikan masih sebatas dalam bentuk rumput laut kering. Untuk menambah nilai jual hasil produksi rumput laut, meningkatkan kesadaran masyarakat pesisir akan potensi yang dimiliki, serta membangun kemandirian masyarakat dari sektor hulu ke hilir, maka pengolahan rumput laut menjadi produk makanan menjadi solusi yang dapat diterapkan saat ini.


Permen jelly rumput laut merupakan produk olahan rumput laut yang digemari oleh wisatawan asing. Survey singkat yang dilaksanakan untuk penentuan produk olahan menunjukkan hal tersebut. Permen jelly dengan bentuk unik yakni  Ikan Mola-Mola dan Ikan Pari Manta, dimana Ikan Mola Mola merupakan ikon dari Pulau Nusa Penida, akan menunjukkan kekhasan produk yang berasal dari pesisir pulau ini. Kemasan didesain secara khusus memuat nilai sosial dari produk dan memuat edukasi mengenai keunikan potensi pesisir Nusa Penida akan menambah daya tarik produk. Produk pertama ini kami beri nama 111% Nusa Penida. Rasakan nikmatnya permen jelly 111% Nusa Penida, segera!:)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar